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L'équipe

Les associés

Voici notre équipe !

Groupe de copains d’horizons divers, passionnés par le vin, nous vous proposons une large palette de vignerons, représentatifs de notre terroir.

Au service du vin ...

Si vous voulez boire un joli canon, c’est à William qu’il faut s’adresser. Sommelier de formation, il vous accompagne dans vos choix et vous raconte les histoires des différents vignerons. Véritable couteau suisse, il peut vous proposer des grands classiques ou alors vous emmener hors des sentiers battus.

Photo du sommelier William

William

Sommelier
Photo de la cheffe Clara

Clara

Cheffe

... Une cuisine de partage

Comme bien accompagner le vin passe aussi par l’assiette, Clara, ancienne pâtissière de Pierre Gagnaire, vous concocte des tapas gourmandes, des plats de saison faciles à partager qui s’accordent avec vos vins.

Son plaisir coupable : boire du vin dans son bain !

Masterclass & Événements

Dégustation verre de vin rouge, et bouteille de vin en arrière plan

Masterclass Vins

Consonance c’est une longue sélection de plus de 300 vins. Avec de grands noms et des pépites vigneronnes de toutes origines. William, le chef sommelier, vous accompagne et vous raconte leurs histoires et vous aide à trouver le parfait accord.


Événements

Consonance c’est une longue sélection de plus de 300 vins. Avec de grands noms et des pépites vigneronnes de toutes origines. William, le chef sommelier, vous accompagne et vous raconte leurs histoires et vous aide à trouver le parfait accord.

05 33 89 00 09

contact@consonance-bordeaux.fr

Infos pratiques & Contact

Coordonnées:

19 rue de la Devise,
33000 Bordeaux

Horaires:

Mardi-Mercredi:
18:00 - 01:00
Du Jeudi au Samedi:
12:00 - 13:45
18:00 - 01:00

Email:

contact@consonance-bordeaux.fr

Téléphone:

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